Pinot Noir Sélection

Pinot Noir Sélection

Rotwein, 75 cl, Thurgau, Schweiz, 2019Thurgau AOC, Wolfer
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Nur 500 Gramm bestes Traubengut pro Quadrameter werden für diesen Spitzenwein verwendet. Die Macération verleiht ihm eine tiefere Farbe, mehr Struktur und intensivere Aromen. Nach der Gärung 10 Monate im Eichenfass ausgebaut, reift ein komplexer und voluminöser Wein mit grossem Zukunftspotenzial heran.
Vinifikation
10 Monate in mehrjährigen Barriques
Alkohol
13.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Die Reblagen Waidli und Bründlerberg bilden zusammen das Weingut Wolfer. Es handelt sich um zwei Familien, die in Gemeinschaft den Betrieb führen. Der Weinkeller liegt eingebettet im Rebberg des Bründlerbergs.Von beiden Lagen geniesset man die freie Sicht über das weite Thurtal bis hin zum Säntis. Unsere Weine sind Abbild von der Natur, der Region und unserem Handwerk. Mit grosser Sorgfalt und Fachkenntnis werden die Reben und Weine durch das Jahr begleitet. Dank schonender Verarbeitung und der nötigen Geduld während des Weinausbaus behält jeder Wein seinen eigenen, natürlichen Charakter.

http://www.wolferwein.ch

Wolfer