Zürischum Brut Blanc de Noirs

Zürischum Brut Blanc de Noirs

Schaumwein, 75 cl, Zürich, Schweiz, Zürichsee AOC, Zürischum
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Schaumwein
Traubensorten
Notizen
Eine zitrische Note mit Aromen von saftigen Aprikosen, Äpfeln und Melone. Frisch und aromatisch anhaltender Abgang. Rotweintrauben besitzen in der Regel weniger Säure als die Weissen, daher sind Blanc de Noirs für säureempfindliche Geniesser eine sehr gute Alternative.
Vinifikation
Für den Blanc de Noir werden die Trauben nach der Lese sehr schnell abgepresst, damit die Farbstoffe, die in der Beerenhaut sitzen, nicht in das weisse Fruchtfleisch, aus dem der Saft rinnt, übertreten können. Limitiert auf 1'500 Flaschen.
Alkohol
12 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Mit ihrem Zurischum möchte die Kellerei Ihnen eine regionale und stilvolle Gaumenfreude bieten, welche in Zürich hergestellt und nur die exklusivsten Zürichseeufer - Trauben enthält.

http://www.zurischum.ch