Akronte Cabernet Sauvignon Marche igt Boccadigabbia 75cl

Akronte Cabernet Sauvignon Marche igt Boccadigabbia 75cl

Red wine, 75 cl, Marche, Italy, 2015
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Grape varieties

100% Cabernet Sauvignon

Allergens

Contains sulfites

Notes

Deep garnet red; fine aroma of ripe blackberries, red peppers and coffee; the palate exudes warmth and depth. Wine full of character; rarity in low production.

Vinification

After a long maceration, the wine is aged for 18-20 months in new French oak barriques.

Accompanying

Beef tartar, game, grills

Producer

BOCCADIGABBIA
Elvidio Alessandri hat sich mit seinem nur 11 Hektar grossen Gut ein wahres Schmuckkästchen geschaffen. Als sein 93er Akronte die 'tre bicchieri' vom 'Gambero rosso' erhielt, wurde man auf das kleine Weingut in den südlichen Marken aufmerksam. Den Verkauf der aussergewöhnlichen Weine hat Alessandri selbst in die Hand genommen. Im Keller wird er beraten vom erfolgreichen Oenologen Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia gehörte einst zu den "hundert Gutshöfen" von Civitanova, welche unter der Herrschaft von Napoleon standen. Nach wie vor tragen und ehren alle Gutshöfe und kolonialen Herrschaftshäuser in diesem Gebiet das grosse N in ihrem Wappen.

http://www.boccadigabbia.com

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