Extra virgin olive oil d'Oliva Muraglia BIO 25cl

Extra virgin olive oil d'Oliva Muraglia BIO 25cl

Organic farming
Olive oil, 25 cl, Puglia, Italy,
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Ingredients

Ingredients: Extra virgin olive oil

Nutritional values

Per 100ml: Energy value: 810kcal / 3330kj, fat 90g, of which saturated fatty acids 13g, carbohydrates 0g, of which sugar 0g, protein 0g, salt 0g


Store in a dry and dark place - protect from heat

Notes

The "fruttato intenso" olive oil is strong with a pleasant spiciness, slight sharpness and fine, bitter notes.

Vinification

This oil is first-class organic virgin olive oil from Apulia. The olives of the Coratina variety are characterized by a very high antioxidant content and are harvested by hand. The oil is extracted directly from olives using exclusively mechanical methods and cold extraction.

Category

Olive oil

Producer

MURAGLIA
Seit mehr als 80 Jahren produziert das Familienunternehmen Frantoio Muraglia bestes Olivenöl in Apulien. Alles begann mit einem Olivenbaum der Sorte Coratina, auf welche Muraglia noch heute setzt. Die Oliven werden von Hand geerntet, traditionell zwischen Granitsteinen vermahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren in der eigenen Olivenpresse gepresst, wodurch die schnelle Verarbeitung, ab Ernte zur Presse vergehen maximal 2 Stunden, garantiert ist. Die Tonflaschen "Punto" und "Arcobaleo" werden ebenfalls in Apulien von Hand gefertigt und machen jede einzelne Flasche zu einem Unikat. Neben der Intenso Fruttato Linie führen wir ebenfalls das Fumo Öl in unserem Sortiment, welches durch seinen rauchigen Abgang eine geschmackliche Bereicherung für viele Speisen ist.

http://www.frantoiomuraglia.it/

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