Pinot Noir Réserve Count Zeppelin Neuchâtel AOC Domaine Grillette 75cl
Red wine, 75 cl, Neuchâtel, Switzerland, 2021
Incl. tax, plus shipping
Grape varieties
100% Pinot Noir
Allergens
Contains sulfites
Notes
The color presents itself deep and bright ruby red tone. An elegant harmony combines the scents of berries with a woody, spicy character and vanilla notes typical of this variety. On the palate, the wine unfolds very complex and round, with fine tannins that round out and support the taste experience well.
Vinification
18 months in new barriques Grillette's Pinot Noir so delighted Count Ferdinand von Zeppelin that he even served it in his famous airships. When the winery launched its most exquisite Pinot Noir in 1999, the name immediately caused a sensation. This variety has since become almost synonymous with the winery and is considered one of the icons of Swiss viticulture.
Accompanying
Pair with red meat, game and strong cheeses of all kinds.
Producer
DOMAINE GRILLETTE
Bereits 1964 pflanzte die Grillette - als eines der ersten Weingüter der Schweiz - die Chardonnay-Traube an. Sie wollten damit als Pioniere vorangehen. Dem Chardonnay folgten schon bald Sauvignon Blanc, Viognier, Malbec, Merlot und Cabernet Franc. Als Wegbereiter für hochwertige authentische Weine und als Verfechter von steter Überwachung entwickelte das Weingut von Anfang an eine Mentalität, welche für grossartige Produkte unumgänglich ist. Mit dem Jahrgang 2005 setzten sie ihre Suche nach Authentizität fort, indem sie exklusiv einen sortenreinen Lagenwein einer Grillette Parzelle präsentieren. Das Hauptziel der Grillette Domaine De Cressier ist die Herstellung von Spitzenweinen aus weltbekannten Rebsorten. Sie wollen beweisen, dass Schweizer Weine auch international einen Ehrenplatz verdienen. Seit dem 1. Juli 2017 sind die Domaine Grillette und die Domaine Grisoni partnerschaftlich verbunden und bieten gemeinsam eine vielfältige Auswahl an Weinen an.
Bereits 1964 pflanzte die Grillette - als eines der ersten Weingüter der Schweiz - die Chardonnay-Traube an. Sie wollten damit als Pioniere vorangehen. Dem Chardonnay folgten schon bald Sauvignon Blanc, Viognier, Malbec, Merlot und Cabernet Franc. Als Wegbereiter für hochwertige authentische Weine und als Verfechter von steter Überwachung entwickelte das Weingut von Anfang an eine Mentalität, welche für grossartige Produkte unumgänglich ist. Mit dem Jahrgang 2005 setzten sie ihre Suche nach Authentizität fort, indem sie exklusiv einen sortenreinen Lagenwein einer Grillette Parzelle präsentieren. Das Hauptziel der Grillette Domaine De Cressier ist die Herstellung von Spitzenweinen aus weltbekannten Rebsorten. Sie wollen beweisen, dass Schweizer Weine auch international einen Ehrenplatz verdienen. Seit dem 1. Juli 2017 sind die Domaine Grillette und die Domaine Grisoni partnerschaftlich verbunden und bieten gemeinsam eine vielfältige Auswahl an Weinen an.