Saltapicchio Marche igt Boccadigabbia 75cl

Saltapicchio Marche igt Boccadigabbia 75cl

Red wine, 75 cl, Marche, Italy, 2021
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Grape varieties

Sangiovese

Allergens

Contains sulfites

Notes

Intense ruby color, lush bouquet with rich fruity notes of plum and cherry jam, with aromas of pepper, tobacco and cocoa. The palate is warm and full, with firm tannins and a fine finish. An impressive wine.

Vinification

Maceration, then aging for 14-16 months in new and used barriques, 6 months bottle aging.

Accompanying

A classic accompaniment to red meat, but can also accompany hearty first courses of traditional Italian cuisine.

Producer

BOCCADIGABBIA
Elvidio Alessandri hat sich mit seinem nur 11 Hektar grossen Gut ein wahres Schmuckkästchen geschaffen. Als sein 93er Akronte die 'tre bicchieri' vom 'Gambero rosso' erhielt, wurde man auf das kleine Weingut in den südlichen Marken aufmerksam. Den Verkauf der aussergewöhnlichen Weine hat Alessandri selbst in die Hand genommen. Im Keller wird er beraten vom erfolgreichen Oenologen Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia gehörte einst zu den "hundert Gutshöfen" von Civitanova, welche unter der Herrschaft von Napoleon standen. Nach wie vor tragen und ehren alle Gutshöfe und kolonialen Herrschaftshäuser in diesem Gebiet das grosse N in ihrem Wappen.

http://www.boccadigabbia.com

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