Sélection Pinot Noir AOC Wolfer 75cl

Sélection Pinot Noir AOC Wolfer 75cl

Red wine, 75 cl, Thurgau, Switzerland, 2021
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Grape varieties

100% Pinot Noir

Allergens

Contains sulfites

Notes

Only 500 grams of the best grapes per square metre are used for this top wine. The macération gives it a deeper colour, more structure and more intense aromas. After fermentation in oak barrels for 10 months, a complex and voluminous wine with great future potential matures.

Vinification

10 months in perennial barriques

Producer

WOLFER
Die Reblagen Waidli und Bründlerberg bilden zusammen das Weingut Wolfer. Es handelt sich um zwei Familien, die in Gemeinschaft den Betrieb führen. Der Weinkeller liegt eingebettet im Rebberg des Bründlerbergs.Von beiden Lagen geniesset man die freie Sicht über das weite Thurtal bis hin zum Säntis. Die Weine sind Abbild von der Natur, der Region und unserem Handwerk. Mit grosser Sorgfalt und Fachkenntnis werden die Reben und Weine durch das Jahr begleitet. Dank schonender Verarbeitung und der nötigen Geduld während des Weinausbaus behält jeder Wein seinen eigenen, natürlichen Charakter.

http://www.wolferwein.ch

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