Spumante Athesis Rosé Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 150cl
Sparkling wine, 150 cl, Adige / South Tyrol, Italy, 2019
Incl. tax, plus shipping
Grape varieties
Pinot Noir, Chardonnay
Allergens
Contains sulfites
Notes
Pale pink; fine and persistent perlage, with fruity notes of raspberries and sweet spices, enveloped by pleasant yeasty notes. The palate is elegant and dynamic, with a graceful freshness and delicate creaminess.
Vinification
Fermentation of the two varieties is carried out separately at 15-16°C (rosé vinification of Pinot Noir grapes with short maceration and maceration on the skins) 2nd bottle fermentation about 24 months.
Accompanying
Aperitif, also goes well with fish starters and seafood. Interesting with oriental dishes and generally with spicy dishes.
Producer
KETTMEIR
In einer wundervollen Position an den Hügeln des Kalterersees gelegen, gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir zu einem der renommiertesten Betrieben der Südtiroler Weinwelt. Seit die Kellerei 1919 von Giuseppe Kettmeir gegründet wurde, setzt sie in dieser bedeutenden Weinbaugegend Massstäbe. Gründe dafür sind, dass sie einerseits die uralten Traditionen beachten und sich andererseits durch den Einsatz modernster Anlagen und Verfahren den Anforderungen der heutigen Zeit stellt. Saubere, sortentypische Weine mit starkem Terroircharakter; diesem Credo wird Kettmeir mit jeder einzelnen Flasche gerecht.
In einer wundervollen Position an den Hügeln des Kalterersees gelegen, gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir zu einem der renommiertesten Betrieben der Südtiroler Weinwelt. Seit die Kellerei 1919 von Giuseppe Kettmeir gegründet wurde, setzt sie in dieser bedeutenden Weinbaugegend Massstäbe. Gründe dafür sind, dass sie einerseits die uralten Traditionen beachten und sich andererseits durch den Einsatz modernster Anlagen und Verfahren den Anforderungen der heutigen Zeit stellt. Saubere, sortentypische Weine mit starkem Terroircharakter; diesem Credo wird Kettmeir mit jeder einzelnen Flasche gerecht.