Margheria Barolo DOGC Massolino 75cl

Margheria Barolo DOGC Massolino 75cl

Rotwein, 75 cl, Piemonte, Italien, 2019
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Traubensorten

100% Nebbiolo

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Ätherische Aromen mit vorherrschenden Noten von Gewürzen, Tabak und Unterholz. Am Gaumen körperreich, elegant und harmonisch zugleich, Der Abgang ist anhaltend lang mit wiederspiegelnden Geschmacksnoten von mediterranen Gewürzen.

Vinifikation

Traditioneller Barolo, Gärung und Mazeration in Eichenfässern, 30 Monate Reifung in grossen Fässern aus slawonischer Eiche. Anschliessend reift der Wein 1 Jahr in der Flasche.

Begleitend zu

Passt zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch sowie mittelreifen Käsesorten.

Produzent

MASSOLINO
Die Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda wurde 1896 vom Urgrossvater Giovanni Massolino gegründet. Bereits in vierter Generation widmet man sich heute der Weinproduktion von hoher Qualität. Die hervorragenden Lagen dieser Kellerei und der grosse Einsatz bei der Produktion und der Zubereitung der Trauben haben diese Kellerei an die Spitze der Barolo Produzenten geführt. 1990 wurde in Serralunga d'Alba ein neuer Keller in Betrieb genommen, welcher erlaubt die Weine bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit zu lagern. Die Weine, welche produziert werden, stammen alle von den eigenen Weinbergen.

http://www.massolino.it

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